|
Ovn kartofler er en fin erstatning af
pommes frites. Når du anvender store kartofler, tager det ikke så lang tid at
skrælle dem. De skæres i stave eller skiver.
Du kan også blot vaske kartoflerne og skær dem i
kvarte, så bliver de til grovfrites.
|
|
1 kg store kartofler
|
|
Kartoflerne skrælles og skæres i stave
Tørres lidt med køkkenrulle
|
|
|
2 ss olie
|
|
Kommes i en skål og blandes med olien
Lægges i en lille bradepande eller på en bageplade
Sættes i ovnen ved 2250 C i 30
minutter
|
|
|
Drysses med krydderiblanding
|
|
Krydderiblanding
1 ts salt
+ en af følgende ingredienser:
|
|
1 ts paprika
|
|
|
1 ts oregano
|
|
|
1 ts basilikum
|
|
|
1 ts karry
|
|
|
|