|
Tips til arbejde med den spiselige kartoffel |
|
I den spiselige kartoffel vil
eleverne kunne finde oplysninger om kartoflen: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Der vil være
sammenligninger i næringsstofindhold i forskellige basisprodukter kartofler,
ris og pasta.
Teksten er henvendt til
elever på 5. – 7. klasses niveau.
Siden er opbygget
således, at mange oplysninger om kartoflen ligger på Kend Kartoflen.
Hvis eleverne har brug
for uddybende viden kan de søge i bøger i faglokalet eller på Internettet.
Ud over det mere
faglige, er der praktiske tips og ideer til arbejdet med kartoflen:
Hvordan koges en kartoffel?
Kartoffelsorter: Lad eleverne undersøge forskellige
kartoffelsorter. Prøve rå, bagt, kogt m.m.
Der er opskrifter med kartoffelretter som er afprøvet
i 5. og/eller i 6. klasse
Opskrifter på kartoffelretter
Undersøg varedeklarationer