- Den dyrkede
- En friskopgravet ny kartoffel lige fra jorden - rengjort og kogt - med smør og frisk persille – mange synes, at det er noget af det bedste, man kan få. I dag er det jo kun i haven, at folk graver mig op med håndkraft. I marken bruges kartoffeloptagere, og de kan være meget farlige - indstilles de forkert. Men også gødning, vand og mange andre ting skal være helt i orden, hvis der skal komme en lækker kartoffel ud af havemandens eller landmandens anstrengelser.
• • • •
