Kartoffelinfo

tilbage til forsiden
  • ◄ Kartoffelfotos
  • Blomster
  • Næsten alle kartoffelsorter blomstrer. I naturen er det den måde, hvorpå kartoflen sikrer, at der er mulighed for en stor arvelig variation. Der skal være så mange forskellige slags kartofler som muligt - så vil der altid være nogle få, der kan overleve næsten hvad som helst.
  • Knolde
  • Her har du et lille udvalg, med og uden jord.
  • Sorter
  • Her må da være noget for enhver smag!
  • Forædling
  • Et enormt og spændende arbejde.
  • I andre lande
  • Skadevoldere
  • Her ser du nogle af de syndere, der kan finde på at angribe kartoflen.
  • Sære knolde
  • Ja, de her er altså mest for sjov.
  • Historiske
  • tilbage til overblik

I andre lande

52 knolde på én plante!

Peru
Bjergkartofler

Peru
Bjergkartofler

En gryde kartofler
Koges og serveres på marken

Glade børn
Med dårlige kartofler

Peru
Hele familien i marken

Hestetrukken aftopper

Andesbjergene
Indkøb af kartoffelsorter

kartoffelhøst i 3600 m højde

Bolivia
Kartoffelhøst nær Titicaca-søen

Andesbjergene
Kartoffelhøst i regnvejr

Kartoffelkunst
I det gamle Peru blev mange lerkar udformet som forskellige spiselige frugter og knolde.

Kartoffelkunst

Peru
Kartoflerne spises

Mangefarvede kartofler

Bolivia
Marked i La Paz, hvor der sælges chuno

Peru
Marked i Pisac

Med hest

Med hest

Marokko
Med hest

Marokko
Med hest

Marokko
Med hest

Spanien
Opbevaring i majshalm

Overrisling

Overrisling

Overrisling

Peru
Alt godt fra marken

Peru
Arbejde med lampa

Peru
Der lægges kartofler

Peru
Pomfritter

Peru
Arbejde med lampa

Peru
oca, ullucu og mashua